Sobre a experiência
Quando acontece
De 1º a 5 de dezembro de 2025
Duração média
8 horas dia
Vagas Limitadas
10 vagas
A Imersão Técnica no Chile é uma experiência formativa de classe mundial guiada pela equipe da COA Wine Business Consulting, criada para proprietários de vinícolas, enólogos, sommeliers e líderes do setor do vinho na América Latina e o mundo que buscam aprofundar conhecimentos técnicos e ampliar conexões profissionais.
Durante cinco dias, os participantes percorrem os vales mais emblemáticos do Chile, do sopé dos Andes ao Oceano Pacífico, visitando vinícolas de referência, participando de degustações técnicas e explorando os bastidores da viticultura chilena, com um olhar estratégico sobre qualidade, estilo e mercado.
Para quem é
Ideal para quem vive ou quer viver o negócio do vinho
Seja você produtor, investidor, profissional do setor ou entusiasta, esta viagem é para quem busca unir paixão, aprendizado e visão estratégica.
Andes to Ocean Edition
A COA se reserva o direito de modificar a ordem das visitas ou das acomodações, caso as circunstâncias assim o exijam, garantindo sempre o nível técnico e a categoria da experiência
Dia 1: Chegada e apresentação técnica de boas-vindas- Santiago, Vale do Maipo
No primeiro dia, teremos uma recepção privada em, com uma apresentação técnica de boas-vindas e do programa COA Em seguida, faremos uma sessão interativa para esclarecer dúvidas e promover a integração, finalizando com uma atividade em grupo para networking.
Dia 2: Vale do Maipo: Técnica e Tradição
Visita privada à Viña Gandolini, com degustação exclusiva dos vinhos ícones de Stefano Gandolini. Em Matetic Los Lingues, Cristian Carrasco apresenta a viticultura biodinâmica e realiza uma degustação nas barricas.
Dia 3: Vale de Colchagua: Sabedoria e Expressão
Encontro técnico com Benjamín Leiva na Viña MontGras e visita técnica pela área de vinificação.
Em seguida, visita privada à Viña Montes, incluindo experiência na vinícola e experiência no restaurante Fuegos de Apalta.
Dia 4: Vale de San Antonio / Leyda: Elegância Costeira
Visita à Casa Marín, destacada por seus brancos de clima frio, onde a equipe de enologia conduzirá um almoço harmonizado com seus rótulos mais emblemáticos.
À tarde, experiência privada na Bodega Ventolera, com degustação de vinhos de culto ao lado do enólogo consultor Stefano Gandolini.
Dia 5: Vale de Casablanca: Inspiração e Encerramento
Visita à Bodega Kingston, referência em enoturismo boutique de luxo, reconhecida por seus vinhos de exportação e abordagem artesanal.
Retorno a Santiago e jantar de encerramento.
Aviso importante: A programação poderá sofrer ajustes de ordem, datas ou locais, sem prejuízo ao conteúdo técnico e à qualidade das experiências previstas. A COA Wine se reserva o direito de realizar adaptações necessárias para garantir o melhor aproveitamento técnico e logístico da imersão.
Curaduría da Consultora Rocio Marchant: Uma Experiencia Enológica Única
Rocio Marchant enóloga consultora da COA, destacando-se sustentabilidade, inovação, enoturismo e branding. Com experiência nos EUA, França, Chile e Espanha, ela lidera projetos que valor territorial e práticas regenerativas, conferindo propósito singular aos vinhos.
Investimento e condições
Experiências anteriores
Em 2025, tivemos a chance de visitar o Chile ao lado de um grupo incrível de agrônomos, gerentes de projetos e proprietários de vinícolas. Essa experiência foi valiosa, promovendo a troca conhecimentos e a valorização das práticas vitivinícolas locais. Juntos, explor as belezas naturais do Chile e debatemos inovações no setor, desde maquinaria até produções biodinâmicas. Foi uma viagem inesquecível que fortaleceu laços profissionais e nossa paixão pelo vinho.
Veja como foram nossas últimas imersões
Conectando e promovendo relacionamentos
Registre-se gratuitamente e garanta seu lugar no evento técnico enológico mais exclusivo do Chile!
A confirmação de participação é efetiva e garantida somente após da inscrição no evento e o pagamento de 50% do valor total. As informações de pagamento serão enviadas para os dados de contato fornecidos no formulário de inscrição.
Política de Cancelamento:
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As solicitações de cancelamento e reagendamento devem ser efetuadas exclusivamente pelo Usuário Titular da compra.
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As solicitações de trocas e cancelamentos estão sujeitas a análise. A solicitação não garante que a compra será cancelada ou reagendada. O prazo para retorno da solicitação é de 7 (sete) dias úteis. E só será possível até 30 dias antes da de comecar o evento, conforme política COA
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Somente é possível realizar trocas de datas, conforme disponibilidade de agenda da experiência.
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Essa política não se estende a experiências de transporte e/ou hospedagem adquiridas por meio da Wine Locals. Nesses casos, é necessário consultar diretamente os estabelecimentos locais para entender suas respectivas políticas.
Próximas edições: Argentina · França · Itália
Diálogos de Terroirs. Legado em Cada Taça.
Imersão Técnica no Chile – Andes to Ocean Edition é mais uma entrega de uma série de imersões internacionais desenhadas para elevar a formação técnica e humana dos profissionais do vinho.
Cada edição explora uma perspectiva distinta do universo do vinho, desde a interpretação do terroir e as dinâmicas do clima até a expressão cultural, enoturística e emocional que transforma a enologia em uma arte e uma ciência do legado.
© 2020 COA Wine Business Consulting LTDA. All rights reserved.
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